Backen macht gluecklich

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Der erfolgreiche deutsche Foodblog/Backblog Backen macht glücklich ist seit 2012 online. Man findet hier nicht nur leckere Rezepte, sondern auch das eigene Onlinemagazin und eBook, sowie die eigene App.

Backen macht glücklich ist nicht nur eine Seite, sondern ein Treffpunkt für alle die Backen lieben, egal ob süß oder herzhaft – Anfänger oder Experte.

Geschichte

Die Münchnerin Kathrin Runge, Ende 30, hat das „Gemeinschaftsprojekt“ mit ihrem Mann Jan und den zwei Kindern ins Leben gerufen. Während Kathrin für die Rezepte und das Backen im allgemeinen zuständig ist, kümmert sich ihr Mann Jan um die Technik rund um den Blog. Auch die zusätzliche Hilfe ihrer zwei Kinder darf nicht fehlen, zusammen mit dem Papa dürfen sie fleißig das Gebackene von der Mama probieren.

Seit ihrer Kindheit befasst sich Kathrin mit dem Backen, besuchte zahlreiche Kurse und Workshops und veranstaltete diese auch selbst. Ihre größte und wichtigste Lehrerin ist jedoch niemand anderes, als ihre eigene Oma. Das Backen ist ihr Hobby – einfach ihre Passion.

Eine Ausbildung zur Bäckerin hat Kathrin jedoch nicht gemacht, sondern sie ist ausgebildete Redakteurin und Diplom-Journalistin. Einige Jahre war sie fest angestellt in einer Redaktion, machte sich danach allerdings selbständig als freie Journalistin, sowie professionelle Bloggerin. Ihre Schwerpunkte liegen im Bereich Ernährung, Gesundheit und Soziales.

Für ihre Arbeit wurde sie schon mit folgenden Preisen ausgezeichnet:

Mit dem Foodblog/Backblog Backen macht glücklich vereint sie ihre beiden Leidenschaften miteinander: Schreiben und Backen.

Blogaufbau

  • Startseite – eine Übersicht vieler Rezepte, der neuste Magazin Beitrag, Nützliche Helfer, Newsletter, ein kleiner Teil „Über mich“ & Socialmedia Werbung
  • Backrezepte – sortiert in verschiedene Kategorien
  • Gesünder backen – hier finden sich zum Beispiel Low Carb, Glutenfreie, etc. Rezepte
  • Besser backen – Wissenswertes, Hilfen, Empfehlungen, etc.
  • Magazin – Geschichten & Interviews, Backbücher & Zubehör, Foodbloggen & Fotografie

Kanäle – Stand März 2023

Veröffentlichungen

  • Seit 2020 - App – „Backen macht glücklich“ erhältlich im Apple App Store und Google Play Store
  • 2016 – gebundenes Buch/eBook – „Clean Baking – Natürlich backen“

Quellen & Weblinks